[post_page_title]Aprendiendo de a poco[/post_page_title]
Cuando esta clienta la contactó, la cocinera no se imaginaba que el pedido iba a ser de tal envergadura. Pensaba que la mujer quería algo simple, algunos platos principales y algo para el postre.
Todavía estaba aprendiendo cómo llevar adelante el negocio. Entonces, cuando descubrió que la demanda era tan grande y que se trataría de un servicio de catering bastante lujoso, la chef le pidió a un familiar (dueño de un exitoso restaurant) que le diera algún consejo sobre cómo calcular este presupuesto.
